ekzen.net

Kuzey’in Kızından Çikolata Soslu Kek Tarifi

23.05.2022
154

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1,5 şişe soda, veya 1,5 bardak süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yaklaşık 3,5 bardak un kontrollü ekleyelim
Kakoo

Sosu için
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakoo

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Kekimizin yapılışı
1.Öncelikle yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
2.Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
3.Unu azar azar ilave edip kabartma tuzunu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
4.Yağlanmış ve un serilmiş kalıbımıza kekimizi döküp 170 derecelik fırında pişirelim ilk 15 dakika fırını açmayalım.

5-Kekimiz pişerken sosu yapalım.

6-Tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alalım ve kaynayana kadar surekli karıştıralım.

7-Ara sıra karıştıralım ki kekimiz kabuklanmasın.

8-Pişen kekimiz soğuduktan sonra soğuk sosu üzerine gezdirelim.
9-Mükemmel kekimiz hazır afiyet olsun..