ekzen.net

Kuzeyin Kızından Havuçlu Muhallebili Pasta Tarifi

17.06.2022
Kuzeyin Kızından  Havuçlu Muhallebili Pasta Tarifi

Bu tarife bayılacaksınız hem lezzetli hem de her bütçeye uygun bir pasta.

Havuçlu Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın

Muhallebisi için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremsanti

Havuçlu Muhallebili Pasta Yapılışı

  • Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  • Sıvı yağı ekleyip karıştırın
  • Unu ,kabartma tozunu ve vanilyayıda ekleyip karıştırın
  • Yağlanmış 22 cm kelepçeli kalıba dökün.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin .
  • Kek soğurken ,muhallebiyi hazirlayin.
  • Muhallebi için sütü ,şekeri,unu ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim.
  • Altını kapatmadan önce vanilyayı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
  • Soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip iyice çırpalım.
  • Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp muhallebiyi de ikiye bölüp ortasına ve üzerine döküyoruz.
  • Daha sonra istediğimiz gibi süslüyoruz ben kavrulmuş kadayıfla süsledim.
  • Bir gece dolapta bekletelim ve servis yapalım.
  • Afiyet olsun.