ekzen.net

Kuzeyin Kızından Havuçlu Brokoli Salatası

15.06.2022
102

Havuçlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • Yarım demet kadar brokoli
  • 2 adet havuç
  • 1/2 (yarım) limon suyu
  • 3 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Havuçlu Brokoli Salatası Yapılışı

  • Havuçlar soyularak istenen büyüklükte doğranır.
  • Kaynayan suyun içine havuçlar atılarak haşlanır (isteğe göre kızartılabilir)
  • Brokoli de istenen büyüklüğe getirilerek aynı suda havuçtan sonra haşlanır.
  • Soğuduğunda üzerine limon suyu, nar ekşisi ve yağı da ekleyip tuzu ayarlanarak servis edilir( isteğe göre sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz.)
  • Afiyet olsun