Kuzeyin Kızından Fırında Soslu Kanat

Kuzeyin Kızından Fırında Soslu Kanat tarifi ile karşınızdayım . Nefis Lezzetiyle tadına doyamayacaksınız. Hazırsanız başlayalım.

Gerekli Malzemeler

• 1 kg tavuk kanat

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 çay kaşığı domates salçası

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş rendelenmiş sarımsak

• 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı pul biber

• 1 çay kaşığı kekik

• Tuz

• Karabiber

• Varsa 1 tatlı kaşığı kanjun baharatı (Açık baharatçılarda kolaylıkla bulabilirsiniz)

Kuzeyin Kızından Fırında Soslu Kanat

• Derin bir kap içine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı domates salçası koyun.

• Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, tuz, kanjun baharati ve karabiber ekleyip, iyice karıştırın.

• Daha sonra hazırladığınız sosun içine tavuk kanatlarını koyup, eliniz ile iyice harmanlayın.
• Kabın üzerini streç film ile örtüp, buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

• Dinlenen soslu tavuk kanatları yağlı kağıda dizelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun

İstiyorsanız yanına aynı sosla patates dilimleri dizebilirsiniz oda çok lezzetli
oluyor