ekzen.net

Kuzeyin Kızından Fırında Soslu Kanat

10.06.2022
97
Kuzeyin Kızından Fırında Soslu Kanat

Fırında Soslu Kanat Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg tavuk kanat
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Varsa 1 tatlı kaşığı kanjun baharatı (Açık baharatçılarda kolaylıkla bulabilirsiniz)

Fırında Soslu Kanat Yapılışı

  • Derin bir kap içine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı domates salçası koyun.
  • Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, tuz, kanjun baharati ve karabiber ekleyip, iyice karıştırın.
  • Daha sonra hazırladığınız sosun içine tavuk kanatlarını koyup, eliniz ile iyice harmanlayın.
  • Kabın üzerini streç film ile örtüp, buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
  • Dinlenen soslu tavuk kanatları yağlı kağıda dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun

İstiyorsanız yanına aynı sosla patates dilimleri dizebilirsiniz oda çok lezzetli
oluyor 🥰