Kırmızı Ojeli Chef’ten Kakaolu Çatlak Kurabiye

Bugün çok az malzeme kullanarak çok kolay sizi hiç uğraştırmayacak hem görsel olarak hem de lezzet olarak çok güzel bir kurabiye yapıyoruz.

Kakaolu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz seker
2 su bardağı un
2 yemek kasığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 avuç damla çikolata (isteğe bağlı)
1 cay bardağı pudra şekeri

Kullanılan bardak ölçüsü 200ml.

Kakaolu Çatlak Kurabiye yapılışı

Kabın içine yumurta, toz seker ve sıvı yağı ekleyip iyice çırpıyoruz .

Daha sonra içine un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz .

Ele yapisan yumusak bir hamur olacak. En son icine damla cikolatayi ekleyip karistirdiktan sonra uzerini strec filmle kapatip buzdolabinda 2 saat dinlendiriyoruz.

Buzdolabından çıkarttıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlıyoruz ve pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri çatlayana kadar 10-15 dakika pişiriyoruz.

Herkese şimdiden afiyet olsun.

Benzer konuda yazılmış olan Kırmızı Ojeli Chef’ten Limonlu kek tarifi makalemize de dilerseniz göz atabilirsiniz.