Evde Sac Tava 

Evde Sac Tava
Malzemeleri

1 kg kuşbaşı et

Çok az kuyruk yağı

2 -3 adet domates

2-3 adet sivri biber

1 orta boy kuru soğan

Yarım çY bardağı sıvı yağ

Pul biber

Tuz

Sac Tava Yapılışı

Öncelikle etimizi saca atalım kendi suyunu salıp çekince sıvı yağ ve kuyruk yağını ekleyip kavuralım.

Doğradığımız kuru soğan ve sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edelim.

Sürekli karıştırmaya özen gösterelim.

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım.

Ardından tuz ve pul biber ile birlikte etin üzerine ekleyelim, karıştırarak kavurmaya devam edelim, afiyet olsun..