ekzen.net

Kuzeyin kızından Vişne Soslu Kedidili Muhallebili Tatlı tarifi

04.07.2022
77

Merhaba Sevgili Takipçilerim Hazır Vişne Zamanı Gelmişken Hem pratik Hem Lezzetli Bir Tatlı Yapalım. Vişne Soslu Kedidili Muhallebili Tatlı.

Vişne Soslu Kedidili Muhallebili Tatlı nasıl yapılır?

Gerekli Malzemeler

Muhallebi İçin ;

  • 5 su bardağı süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 paket kedidili bisküvi
  • Bisküvileri ıslatmak için 1 çay bardağı süt

Sosu İçin ;

  • 1 kase vişne
  • 2, 5 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Vişne Soslu Kedidili Muhallebili Tatlı yapılışı

  • Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyup kaynayıncaya kadar karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra altını kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın. Sıcaklığı biraz geçtikten sonra içine labne koyup iyice karıştırın.
  • Kedidili bisküvilerini 1 çay bardağı süt ile teker teker ıslatıp bir sıra bor camın altına dizin üzerine muhallebinin muhallebiyi dökün ve iyice yayın.
  • Vişneleri sos tenceresine koyup üzerine şekeri ve suyu ekleyip kaynatın.
  • Vişneler iyice yumuşadıktan sonra süzüp tekrar tencereye suyu boşaltın nişastayı yarım çay bardağı soğuk su ile karıştırın.
  • İyice eridikten sonra kaynayan vişne suyunun içine dökün bir iki taşım kaynadıktan sonra sosu muhallebinin üzerine gezdirin.
  • Biraz soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve servis yapın Afiyet Olsun..