Kuzeyin Kızından Patatesli Kabak Mücveri

Kuzeyin Kızından Patatesli Kabak Mücveri ile Kabak sevmeyen çocukların bile severek yiyebileceği bir lezzet.

Patatesli Kabak Mücveri nasıl yapılır?

Gerekli Malzemeler

• 2 adet kabak

• 1 adet patates

• 1 adet soğan

• 2 yumurta

• 4 yemek kaşığı un

• Tuz

• Karabiber

• Kırmızı pul biber

Patatesli Kabak Mücveri Yapılışı

• Kapak patates ve soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkarak süzüp bir kaba alalım

• Daha sonra diğer malzemeleri de karıştırıp mücver hamurumuzu hazır hale getirelim

• Kaşık yardımıyla bol yağda mücverlerimizi arkalı önlü kızartalım Peçete serdiğimiz tabağa alalım
• Afiyet olsun..