ekzen.net

Kırmızı Ojeli Chef’ten Çikolata Soslu Tavuk göğsü

05.07.2022
83
Kırmızı Ojeli Chef’ten Çikolata Soslu Tavuk göğsü

Bugun size yumusacik muhallebisi ve cikolata sosuyla lezzet ve gorsel olarak muhtesem bir tatli tarifi verecegim Çikolata Soslu tavuk göğsü.. Hazirsaniz hadi baslayalim…

Çikolata Soslu Tavuk göğsü nasıl yapılır?

Gerekli Malzemeler

1 litre sut
1 su bardagi un
100gr tereyag yada margarin
1,5 su bardagi toz seker
1 paket vanilya

Cikolata Sosu İcin:
2,5 su bardagi sut
1 yemek kasigi dolusu un
3 yemek kasigi kakao
5-6 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya
1 yemek kasigi tereyag yada margarin
Yarim paket bitter yada sutlu cikolata

Uzeri İcin:
Kakao

Suslemek İcin:
Toz Fistik

Kullanilan bardak olcusu 200ml.

Çikolata Soslu Tavuk göğsü yapılışı

100 gr tereyagi bir tencereye alip eritelim icine 1 bardak unu koyup unun kokusu cikana kadar yaklasik 10 dakika surekli karistirarak kisik ateste kavuralim. Bu kisim cok onemli kisik ateste olmali ve basindan hic ayrilmamaliyiz. Daha sonra icine 1 litre sut ve 1,5 su bardagi sekeri koyalim cirpma teliyle iyice karistirarak pisirelim koyulasip muhallebi kivamina gelince ocaktan alip icine 1 paket vanilyayi ekleyeyim karistiralim. Sonra mikser ile yuksek devirde muhallebimizi 10 dakika cirpalim. Daha sonra kaselere bosaltip sogumasi icin kenara alalim.
Cikolata sosu icin sut, un, kakao ve toz sekeri bir tencereye alip ocakta kisik ateste surekli karistirarak pisirelim. Koyulasip kivam alinca ocaktan alip icine tereyag, vanilya ve cikolatamizi ekleyelim ve iyice karistiralim.
Soguyan ve uzeri kabuk tutan muhallebizin uzerine cikolata sosumuzu dokelim. Oda sicakligina geldikten sonra buzdolabinda 2-3 saat dinlendirelim. Servis yaparken uzerine suzgec ile kakao serpelim ve toz fistik ile susleyelim.

Herkese simdiden afiyet olsun…

Kırmızı Ojeli Chef’ten Muzlu Milfoylu Kup

Kırmızı Ojeli Chef’ten Kedidilli Profiterol Tarifi