Sahurda ne yemeli, tok tutan yiyecekler

Sahura kalkmalı mıyız ? Sahurda ne yemeliyiz? Ne kadar yemeliyiz?
Sahura kalkmadan oruç tutmak vücut için son derece sakıncalı bu nedenle Sahur öğünü mutlaka yapılmalıdır.

Sadece su içip oruç için niyetlenmek oldukça zararlıdır. Sahur yapmak için uykudan feragat ediliyor ancak bazı zamanlar sahurdan sonra tekrar uykuya dalmak uzun sürebiliyor ve bu durum da ertesi günün kalitesini oldukça fazla etkiliyor.
Bu nedenle sahur öğünlerinde mutlaka, beslenme kuralları olması gerekiyor.

• Sahurda kahvaltı yapmayı sevmeyenler için; az yağlı sebze yemekleri, zeytinyağlı yemekler, çorba çeşitleri iyi birer alternatif olsa da daha fazla;  tok tutucu- protein içeriği yüksek hafif kahvaltılıklardan oluşan sofralar tercih edilmelidir.
• Ayrıca protein içeriği yüksek olan süt, ayran, kefir gibi besinler içilebilir, peynir ve yoğurt tüketilebilir ve yanında ise mutlaka tam tahıllı ekmek çeşitleri tercih edilebilir .Sahurda tüketilen besinler tekrar uykuya geçiş için uygun olmalıdır.
• Tok tutacak besinler tercih edilmeli. Anlık tokluk hissi veren besinler yerine uzun süre tok tutacak besinler tercih edildiğinde ertesi gün tokluk hissiniz daha uzun sürecektir.
• Tüketeceğiniz besinlerin tuz oranı yüksek olmamalıdır. Aşırı tuzlu besinler tüketildiğinde susamanıza sebep olacaktır.
• Sahur öğünlerinizde yeterli miktarda sıvı içecekler olmalıdır. Asitli ve hazır içecekler tercih edilmemelidir.
• Bağırsak hareketlerinin düzenli olarak çalışması için lifli besinler tercih edilmelidir
• Sahurda tüketeceğiniz besinler karbonhidrat, yağ ve protein içeren dengeli besinlerden tercih edilmelidir.
• Ramazan Ayı boyunca sadece iki öğün yapılması sebebiyle yeterli vitamin ve mineral alınamamaktadır bu sebeple sahurda soframızda taze veya kuru meyvelere de mutlaka yer vermeliyiz.
  Özellikle bu dönemde bağışıklığı desteklemek için mutlaka vitamin ve mineral desteği alınmalıdır.