Pudra Şekerli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır

Pudra Şekerli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ? Sorusu yemek severler ve yapanlar tarafından sıklıkla merak ediliyor. İşte dizi nefis un kurabiyesi tarifi.

Un Kurabiyesi Gerekli Malzemeler

• 1 paket tereyağı ya da margarin (yumuşak olmalı, 250 g)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı pudra şekeri

Pudra Şekerli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır

Öncelikle bir kapta , margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırıyoruz sonra nişasta, vanilya, kabartma tozu ve hamur toplanana kadar un ilave edip yoğuruyoruz. 10 dakika dinlendirdikten sonra yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
Şekil verirken 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo şekline getirin. Sağ, sol ve üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesin.
Tepsiyi yağlamayın hamur zaten yağlı. Kurabiyeleri tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fakat ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 dk. pişirin. Yumuşak ve nemli gibi olacaktır o zamanla kıvamına gelir. 15 dakikayı geçmesin pişmesi.
Fırından çıkarınca soğusun ve ayırdığımız yarım bardaklık pudra şekerine hepsini bulayın. Kurabiyemiz hazırdır. Afiyetler olsun.