Kuzeyin Kızından Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi

Şalgamlı Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?
Şalgamlı Kuskus Salatası Malzemeleri
- 2 su bardağı kuskus
- 2 su bardağı şalgam
- 2 su bardağı su
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam nane
- 5/6 adet yeşil soğan
- Kornişon turşu (yaklaşık 5 adet) ya da salatalık
- 1 su bardağı kutu mısır
- Nar ekşisi (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
- Yarım adet Limon suyu
- Zeytinyağı (yaklaşık 6 yemek kaşığı)
- Tuz
Şalgamlı Kuskus Salatası Yapılışı
- Şalgam suyu ve suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra üzerine kuskusu katın ve pişirin.
- Piştikten sonra karıştırma kabına alarak soğumaya bırakın.
- Geri kalan tüm malzemeyi doğrayın. Soğumuş olan kuskusla hepsini karıştırın.
- Servis tabağına alarak servis edin.
- Yağ, limon suyu, tuz ve nar ekşisinin miktarını size bırakıyorum onu istediğiniz gibi ayarlayın damak zevkinize göre.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.