Kuzeyin Kızından Ispanaklı Yaş pasta Tarifi

Kuzeyin Kızından Ispanaklı Yaş pasta Tarifi Orjinal pasta tariflerinden biri de dikkatleri üzerine çeken ıspanaklı pasta tarifidir. Hem lezzeti hem de pratik yapımı ile nefis ıspanaklı pasta tarifi sizin de en sevdiğiniz pasta tariflerinizden biri olacak

Ispanaklı Yaş pasta Nasıl Yapılır?

Hiç ıspanak yemem diyenleri bile ıspanağı sevdiren tatlı.

Ispanaklı Yaş Pasta Gerekli Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ıspanak (rondodan geçirilmiş çiğ olacak)

Ara kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti

Ispanaklı Yaş Pasta Yapılışı

• İlk olarak ara kremayı hazırlayalım.
• Vanilya ve tereyağı hariç malzemeleri süte karıştıralım sonra ocağa alıp pişirelim.
  Koyulaşınca içerisine tereyağı ve vanilya ekleyelim.
• Yağlı eriyince kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
• Pandispanya için yumurta ve şekeri beyazlanana kadar çırpalım.
• Rondodan geçirdiğimiz çiğ ıspanağı ve sıvı yağı ekleyelim.
• Bir kenarda eklediğimiz un ,kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekleyelim.
  Yuvarlak fırın tepsimizi yağlayalım karışımı dökelim.
• Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 35-40 dakika pişirelim. ilk 20-25 dakika güzel ve eşit kabarması için fırının kapağını açmayalım.
• Pişen kekiniz soğumaya bırakalım.
• 1 su bardağı süt ile kremşantiyi hazırlayalım.
• Soğuyan keki ip yada bıçakla ortadan ikiye bölelim.
• Pastamızın üzerine serpmek için Kekin iç kısmından biraz parça ayıralım.
• Kekin orta kısmına kremayı sürelim. Ardından 2. Katı üzerine kapatalım. Üzerini krem şanti ile kaplayalım.
• Ayırdığımız kek parçasını ufalayalım.
• Pastamızın üzerine serpelim.
• Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
• Afiyetler olsun.