Kuzeyin Kızından Çilek Reçeli tarifi

Kuzeyin Kızından Çilek Reçeli tarifi ile damak tadınıza uygun çok güzel bir tarif ile sizlerleyim bugün

Çilek Reçeli İçin Gerekli Malzemeler?

• 2 kilo çilek

• 2 kilo toz şeker ( 8 su bardağı)

• Bir iki damla limon suyu

Çilek Reçeli Yapılışı

• Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.

• İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.

• Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.

• 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon damlatılır

• Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır.

• Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Şimdiden afiyetler olsun.

Not : Reçelinizi harlı ateşte pişirirseniz daha çabuk kıvam alıyor.
Pişirme süresini 45 dakikayı geçirmeyin rengi kararır.