Kuzey’in Kızından Çikolata Soslu Kek Tarifi

Kuzey’in Kızından Çikolata Soslu Kek Tarifi 10 Dakikada Hazır Pamuk Gibi Yumuşacık Çikolata Soslu Kek Tarifi Pasta Tadında
Çikolata Soslu Kek İçin Gerekli Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1, 5 bardak süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 3, 5 bardak un kontrollü ekleyelim
- Kakao
Sosu için;
- 1, 5 su bardağı süt
- 2, 5 yemek kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı un
- 1 silme tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
Kuzey’in Kızından Çikolata Soslu Kek Tarifi
- Öncelikle yumurtayı köpürene kadar çırpalım ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpalım.
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
- Unu azar azar ilave edip kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
- Kek hamurunun az kısmına 1 kaşık kakao katalım.
- Yağlanmış ve un serpilmiş kalıbımıza kekimizi döküp 170 derecelik fırında pişirelim ilk 15 dk fırını açmayalım.
- Kekimiz pişerken sosu yapalım.
- Tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alalım ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
- Kaynadıktan 1 dk sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Arada karıştıralım ki kabuklanmasın.
- Pişen kekimiz ılıdıktan sonra soğuk sosu üzerine gezdirelim.
- Mükemmel kekimiz hazır afiyetler olsun.
Henüz yorum yapılmamış.