Kırmızı Ojeli Chef’ten Elmalı Kek tarifi
Bugün çay demlenene kadar 1 saat içinde hazır olacak hem basit hem lezzetli hem de görüntüsü gösterişli bir kek yapacagız… Hazır mıyız hadi başlayalım.
Elmalı Kek nasıl yapılır?
Gerekli Malzemeler
2 yumurta
1,5 cay bardağı toz seker
1 cay bardağı sıvı yağ
1 cay bardağı sut yada yoğurt
2,5-3 cay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
2 adet ince dilimlenmiş elma
Tarçın
Süslemek için:
Pudra şekeri
Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikserle beyazlasana kadar iyice çırpalım. Sonra içine sıvıyağ ve sütü ekleyelim çırpmaya devam edelim. Daha sonra içine eleyerek un, kabartma tozu vanilya ve tarçını ekleyip karıştıralım en son cevizleri ekleyip karıştırdıktan sonra ve yağlanmış ve alt tabanına yağlı kağıt koyduğumuz yuvarlak bor cama dökelim. İnce dilimlenmiş elmaları kek harcımızın üzerine boşluk kalmayacak şekilde dizelim. Üzerine tarçın serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Ilındıktan sonra bor camdan çıkarıp servis tabağına alalım üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapalım.
Herkese şimdiden afiyet olsun.